Kosk

Kirjeldus

Prantsuse stiilis hele keskmise kangusega õlu, mille omapära tuleneb Saison pärmist.

Välimus:

 Klaasi täidab selge, kirgas, kahvatukollane, keskmise mulli, õhukese vahuga jook.

Lõhn:

Aroomis on tunda linnase magusust, tsitruse värskust ja veidi mesimelonit.

Maitses:

See tekstuurilt torkiv peene mulliga jook viib põnevale maitserännakule. Esmalt tuleb esile hape ja kerge vürtsikus. Tunda vähesel määral aniisi ja pärmi hapukust ning sidrunikoort. Keskmaitses rohusus ja ürdisus. Järelmaitses jääb pidama ürdine mõrkjus.

Serveeri:

Kindlasti vala klaasi ning serveeri 7-9°C juures

Toiduga sobitamine:

Sobitub hästi aasiapäraste roogadega nagu sushi, ramen, erinevad mereannid ja kergelt vürtsikamad kastmed. Suurepärane kaaslane erinevate bowlide ning kergemate liharoogade juurde. Kuiv maitseprofiil annab hea võimaluse erinevate roogadega eksperimenteerimiseks.