Pruulikoda KOLK

Pruulikoda KOLK

Belgia Tripel – kloostris sündinud õlu

Tripel on Belgiast pärit õllestiil, mida pruuliti esimest korda trapistide ordu mungakloostris. Trappist ehk kloostriõllede variatsioonid on blond, dubbel, tripel ja quadrupel. Oma nime on õllestiil tripel saanud selle järgi, et pruulimisel kasutati n-ö tavakanguses õllega võrreldes kolm korda rohkem…